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四川省南充高级中学高坪校区食堂联合经营服务单位采购竞争性磋商采购公告

2021年04月22日 四川
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                                                        四川省南充高级中学高坪校区食堂联合经营服务单位采购

竞争性磋商采购公告

 

    四川建兴工程造价咨询有限公司受四川省南充高级中学委托,拟对四川省南充高级中学高坪校区食堂联合经营服务单位采购项目采用竞争性磋商方式进行采购,特邀请符合本次采购要求的供应商参加本项目的竞争性磋商

    一、采购项目基本情况

1.项目编号:SCJX-NC20210404

2.采购项目名称:四川省南充高级中学高坪校区食堂联合经营服务单位采购

3.采购人:四川省南充高级中学

4.代理机构:四川建兴工程造价咨询有限公司

    采购项目简介:本次采购内容详见附件

    三、供应商邀请方式

    本次竞争性磋商邀请在招标网(http://www.bidchance.com/)及四川省南充高级中学官网上以公告形式发布。

    四、供应商参加本次政府采购活动应具备下列条件   

    1.具有独立承担民事责任的能力;
    2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
    3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
    4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
    5.参加本次政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

    6.其他法律、法规规定的条件。

7.针对本项目的特殊要求

7.1 供应商单位及其现任法定代表人、主要负责人不得具有行贿犯罪记录

7.2营业执照具有餐饮管理(餐饮管理服务)或后勤管理(后勤管理服务)的经营内容

7.3具有大型学校食堂管理经验的餐饮企业,近年(2018年至今)具有从事中学、中职或高校就餐人数3000人以上的食堂经营经历;

7.4能承担食品安全责任,社会信誉良好,近三年(2018年至今)未发生食品安全事故和未对社会造成不良影响。

    五、禁止参加本次采购活动的供应商

 1.根据《关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库〔2016〕125号)的要求,采购代理机构将通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、“中国政府采购网”网站(www.ccgp.gov.cn)等渠道查询供应商在采购公告发布之日前的信用记录并保存信用记录结果网页截图,拒绝列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单中的供应商报名参加本项目的采购活动(以联合体形式参加本项目采购活动,联合体成员存在不良信用记录的,视同联合体存在不良信用记录)。

2.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得参加本采购项目。供应商为采购人、采购代理机构在确定采购需求、编制磋商文件过程中提供咨询论证,其提供的咨询论证意见成为磋商文件中规定的供应商资格条件、技术服务商务要求、评审因素和标准、政府采购合同等实质性内容条款的,视同为采购项目提供规范编制。

    六、磋商文件获取方式、时间、地点:

1.磋商文件2021423日至20214289:00- 17:30(北京时间,法定节假日除外)南充市顺庆区玉秀路71号新风尚6栋10楼10-4号获取。

2.本项目磋商文件有偿获取,磋商文件售价,人民币500.00/份(磋商文件售后不退, 磋商资格不能转让)。

    3.获取磋商文件时,经办人员当场提交以下资料:供应商为法人或者其他组织的,只需提供单位介绍信、经办人身份证明;供应商为自然人的,只需提供本人身份证明。

    七、供应商递交响应文件起止时间:202151114:30-15:00止(北京时间)。

    、递交响应文件地点:南充市顺庆区玉秀路71号新风尚6栋10楼10-8号

    响应文件必须在递交响应文件截止时间前送达磋商地点。逾期送达、密封和标注错误的响应文件,采购代理机构恕不接收。本次采购不接收邮寄的响应文件。

    九、响应文件开启时间/磋商时间:20215 1115:00(北京时间)在磋商地点开启。

    十、磋商地点:南充市顺庆区玉秀路71号新风尚6栋10楼10-8号

    十一、联系方式

     采购人:四川省南充高级中学 

     地址南充市顺庆区涪江路97号   

     联系人:秦先生   联系方式:0817-2288018

     采购代理机构:四川建兴工程造价咨询有限公司

 地址:成都市金牛区银沙北街锦西商务广场4楼5号

 联系人:黄先生   联系方式:18081570577     

 

 

附件:

四川省南充高级中学是四川省一级示范性高中,中国百强中学,全国教育系统先进集体。南高高坪校区位于高坪区螺溪河畔,秉承园林式校园设计理念,环境优美,硬件设施一流。学校实行初、高中学生全寄宿制管理,2021年度计划新招学生人数约500人。2022年度在校人数约1200人,2023年后在校人数约2000人。四川省南充高级中学本次采购为高坪校区招商引入一家社会信誉好,实力强的餐饮服务企业提供服务。

一、项目地址:四川省南充高级中学高坪校区

一、联合经营方式:

1.四川省南充高级中学将采取与引入的企业联合经营的方式,向广大师生提供食堂经营管理服务。引入企业所售卖食品必须全部使用学校一卡通方式收费,不得使用现金。

2.学校按成交供应商营业额的5(含)-8%(含)收取食堂设施设备维护更新和员工培训等费用。

3.成交供应商需通过精细管理、提升品质等手段提高营业额、降低成本自行获取投资收益。无论盈亏不得降低合同约定的服务品质,不得违反合同约定延迟或少交相关费用。

4.四川省南充高级中学高坪校区食堂定位为大众餐和特色餐饮经营,由成交供应商将其打造成为满足学生不同需求的美食餐厅,满足广大师生不同层次的需要。

5、由成交供应商进行进入后期装饰工程、餐饮文化打造及智能智慧食堂打造工程,费用由成交供应商支付,其方案应符合南充高级中学要求,经南充高级中学验收合格后方可营业。

6、成交供应商根据市场和定位,制定所售商品售价并报学校审定批准后执行。必须明码标价,如成交供应商不按照此规定执行,学校有权给予处罚。

三、经营要求

1.成交供应商不得超出合同约定的经营范围,不得转租(包)或分租(包)给他人。

2.成交供应商必须在20218 1日(或采购人单位规定时间)前完成准备工作并正式开业。

3.成交供应商协助学校自合同签订之日起至经营前须自行办理好工商、税务、环保、卫生、食品许可等从业所必须具备的相关手续,并将相关证件的复印件交学校总务处备案。

4.成交供应商应合理使用所约定的场地及其附属设施,负责日常保管及维护,如因使用不当造成场地及设施损坏的,成交供应商应立即负责修复或给予经济赔偿。在合同期内,事先未征得学校书面同意,成交供应商不得擅自改变场地的原有结构和用途。

5.清洁卫生实行门前三包,由成交供应商自行承担费用。

6.采购人学校提供水、电、气等基本条件:水电气费按居民用水电气价格据实收取,由成交供应商自行承担。成交供应商必须遵守学校水、电、气、网络等有关管理规定。

7.成交供应商必须使用校园卡用一卡通收费,须按照相关管理规定到学校相关部门办理申请审批手续,系统由成交供应商安装。

8.招牌、广告等必须符合城管、规划、文化等部门的有关规定,按采购人学校统一规范制作,设计制作方案书面报学校总务处审定后实施。

9.服务价格应符合周边市场行情,严禁哄抬价格。若学校日常监管或师生举报发现价格高于学校审定批准执行的价格,一经查实将进行严厉处罚。

四、管理要求

1.合法经营,自负盈亏

成交供应商须按本招商文件及合同的约定,自主合法经营、自负盈亏。

2.实行责任制管理

成交供应商须严格遵守国家有关食品安全、治安、消防、卫生防疫等法律法规及学校管理规定,服从学校相关职能部门的监管,成交供应商的法定代表人对食堂的食品安全、饭菜质量、服务质量、食堂卫生、员工的聘用与管理、防疫、消防安全等负完全责任,必须确保食品安全,杜绝集体性食物中毒、火灾等各类安全事故发生。

经营过程中出现的任何事故,由成交供应商承担一切法律和经济责任,并承担相应的赔偿,情况严重者,可终止合同,所造成的损失由成交供应商自行承担。

3.严格执行伙食物资招商采购制度,具体要求如下:

1)大宗伙食物资(即大米、面粉、食用油、畜禽肉类)按南充市主管部门相关规定办理采购程序。

2)干副产品、水产品、蔬菜、零星饮食物资等由成交供应商自行定点采购。

3)所有供货商资质材料必须向学校食堂主管部门备案。

4)所有采购物资必须由企业与供货单位统一签订采购合同,采购时必须向供货商索取工商营业执照及质量检测报告复印件等交学校食堂主管部门备案;采购畜禽肉类原料时,必须查验并收取动物检疫部门出具的检验合格证明;采购的定型包装食品和食品添加剂,必须有品名、产地、厂名、生产日期、批号、或者代号、规格、配方或主要成分、保质期、食用或者使用方法等。

5)学校食堂主管部门有权对企业每天采购的物资进行监督、检查和登记,对发现的安全、质量、卫生等问题有权立即纠正并严肃处理,企业必须服从。

6)成交供应商不得拖欠供货商货款。一经查实,学校有权从当月经营款中抵扣,并按学校相关规定进行处罚。

4.假期值班

成交供应商必须服从学校关于寒暑假期间留校师生正常伙食供应的值班工作安排。

5.师生满意度调查

成交供应商经营服务应得到师生的认可,并达到75%以上的师生满意度。

6.员工上岗要求.

成交供应商承担聘用员工的劳动保险、医疗保险、工资福利、健康体检、学习培训等费用。所聘员工必须持有有效健康证、身份证,具有良好的职业道德;所聘员工要经过食品安全知识、食品安全操作规范、餐饮服务礼仪及职业道德培训。

7.设施设备(除学校提供的所有设备外,成交供应商自行配置所需设施设备,期满自行撤除)

8.成交供应商不得随意改变学校所提供的资源的用途,不得随意改变房屋结构。

9.学校食堂主管部门南充高中总务处作为高坪校区食堂主管部门,代表学校履行合同采购人方的权利和义务。南充高中总务处代表学校对高坪校区食堂进行日常监督和管理。

10.师生组织

四川省南充高级中学学生伙食管理委员会是老师、学生的群众性组织,成交供应商须充分尊重和支持他们的监督活动和意见,加强沟通交流,不断改进服务质量。

    五、企业投入装饰、餐饮文化及智能智慧食堂打造工程要求

    1.投入:根据食堂现状、面积、规模及经营定位,由成交供应商自已投入并承诺最低装饰工程、餐饮文化及智能智慧食堂打造工程改造投入,原则上不拆除、破坏学校原有设施设备和装修工程等,设备投入改造费用累计不低于180万元人民币。

    2.成交供应商对食堂场地的改造方案须经学校审核认可后才能实施。

    3.该项目要求满足市场高、中、低的需求,方案须包括大众餐饮区、特色餐饮区和购物区等。整个餐饮布局一定要合理,打造成为智能智慧食堂,后厨必须安装人脸识别系统,明厨亮灶等,以上区域规划和装水平需在响应文件中明确体现。

    4.需按照学校安排的时间段进行装饰,不得擅自安排装修时间。且装饰期间不得影响学校正常的教学和生活秩序。

5.装饰必须符合国家消防安全、环境保护有关规范及要求,不得破坏房屋外观和主体结构。装方案在招商结果确定后需进行深化设计并报学校相关部门及消防部门的审核。

6.装饰费用由成交供应商自行承担,合同期满或因成交供应商自身原因导致终止联合经营的,成交供应商应保证房屋及设备、装修设施等完好。

7.若不按学校审核同意的施工设计图及效果图进行装饰,视为违约,成交供应商应无条件进行整改并承担由此造成的一切费用,同时学校将收取履约保证金的20%作为违约金。

8.装饰改造完成后由学校会同校区所在地的市场监督管理局等部门组织合格验收,若需取得环保和消防部门出具的合法经营手续,验收费用由成交供应商支付。

六、设施设备及房屋、房屋附属设施的维修

成交供应商合同签订后,所有设施设备的维修维护均由成交供应商自行承担,涉及房屋结构等大修项目由学校负责实施。

七、 商务要求

(一)联合经营年限

1、本项目联合经营期限为5年(以正式签订合同之日起)。

  (二)、管理费和相关费用结算

1、成交供应商应充分考察在校学生人数、消费群体、周边经营环境和校园整体规划布局、经营现状,充分了解参与本项目招商所面临的风险及义务,综合考虑各种因素,结合自身实力综合考量。

2、采购文件中规定的应交费用不包含成交供应商对办公服务用房、食堂经营装饰投入及使用运行维护过程中所产生的人工费、材料费、税费、水电气费、物业管理费、网络费、修缮费等费用。

3、营业收入和其他相关费用结算

1)成交供应商进入学校收费系统的应缴纳的相关费用,均按月结算。

2)除水电气等费用外,成交供应商的人工费、材料费、税费、物业管理费、网络费、修缮费等各项费用支出,均通过经营企业支付。

(三)履约保证金

本项目履约保证金为人民币50万元(大写:伍拾万元整),要求成交供应商在签订合同前以转账方式从其基本银行账户支付至采购人银行账户采购人账户信息由采购人向成交供应商提供。履约保证金用于考核扣款,经营期结束,除考核扣款外剩余部分按照合同约定的退还时间退还(不计利息)。若成交供应商经营期内出现严重问题,学校有权终止合同并没收其履约保证金。

八、退出机制:

 1、出现食品安全事故(3人及以上食物中毒)的;

 2、一年内出现两次师生季度满意度测评在75%以下的;

 3、发生严重违法违规经营活动而被上级部门通报批评或被处罚的;

     4、不服从学校的监督管理且在学校发出书面整改指令后仍拒绝整改或造成严重后果的;

5、 出现法律、法规和政策及文件规定的不能再继续联合经营的情形;

6、因成交供货商其他重大过错若继续履行合同将导致严重不良后果的。

 

 

 

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公司基本信息

四川建兴工程造价咨询有限公司

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公司地址:------

经营范围:工程价資询服条(不得从事非法集资、吸收公众资金等金融活动);受委承担建设项目的投资估算,工程概算、预算、结算的编制或审核、工程招标底或投标造价的编制或审核:工程审计咨询服务(不得从事非法集资、吸收众资金等金融活动);工程招标代理;建设工程项目管理 政府采购法规定货物、工程和服务的政府购项目代理业务;商务信息咨询服务(不得从事 法集资、吸收公众资金等金融活动);房屋建筑工程监理丙级(凭资质证在效期内经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活)。

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