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哪里有杂粮煎饼技术学--学做杂粮煎饼

发布日期:2018年01月13日 | 标签:
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  • 哪里有杂粮煎饼技术学--学做杂粮煎饼

  • 课程介绍


       山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。

 

 

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  • 培训过程


1、理论学习,师傅讲解相关材料、调料及设备的操作
2、师傅实战教学,学员旁边学习,师傅过程总讲解相关内容
3、学员亲自动手实战操作,师傅旁边耐心指导
4、学员自己独立操作,直到味道做成功为止
5、学员统一学习开店经营管理课程
6、学员毕业,毕业后有任何问题可以随时咨询老师

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  • 培训内容

 

1. 杂粮饼历史背景和理论文化;
2.面粉、酱料、配料的选购;
3. 特制酱料调制;
4. 面皮的调制处理;

5. 制作过程方法和技巧。 

 

  •  

联 系 人:谢霞

联系电话:15580920070

邮箱地址:2066627616@qq.com

公司名称:长沙新食玳美食培训

注:联系我时,请说是在中国招标网上看到的,谢谢!

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经营范围:早餐 夜宵 小吃 冷饮

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