包头朝聚眼科医院对外承包医院饭店招标公告

内蒙古自治区红十字会包头朝聚眼科医院对外承包医院饭店招标公告

　　项目编号：招-CJ2014-03

　　招标项目：内蒙古自治区红十字会包头朝聚眼科医院饭店对外承包

　　为了推动我院饭店经营改革，使职工、患者及患者家属能够得到更加优质、周到的餐饮服务，经研究决定对医院饭店实行社会化运作，以公开招标方式确定两家饭店经营者。

　　一、医院饭店情况

　　(一)地理位置：位于包头市九原区沙河镇文明路4号内蒙古自治区红十字会包头朝聚眼科医院专家公寓楼地下一层(迎街面)。

　　(二)电梯一部、步行楼梯一个，地下停车场5000平方米左右，就餐者出入方便。

　　(三)全新豪华装修，计划2014年5月底全部装修完毕。

　　(四)总面积：600㎡。其中，厨房两套155㎡;大厅面积288㎡、可容纳180-216人就餐;雅间三间114㎡、可容纳60-90人就餐;可举办各种宴会。

　　(五)饭店各种基本设施由医院配置。如经营者有其他特殊设备添加则自行负责。

　　二、医院饭店预期就餐人员

　　(一)医院住院患者、患者家属、医院员工是稳定的就餐者;

　　(二)朝聚医院集团各种大小会议和接待;

　　(三)前来医院交流、参观、学习、培训等各类外来人员;

　　(四)医院员工婚宴、孩子圆锁等宴会;

　　(五)允许饭店经营者对外营业。

　　三、投标人应具备的条件

　　(一)投标人必须是法人饮食服务机构，具有独立法人资格，能独立承担民事责任，餐饮经营业绩良好。

　　(二)投标人必须具备国家对餐饮行业要求的各种手续，自行办理和拥有政府等相关部门颁发的各类资质证书。

　　(三)投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

　　(四)同等情况下，知名品牌、社会评价较好的餐饮企业优先。

　　四、承包期限

　　暂定两年，自合同签订之日起计算。承包到期，如经营者经营良好，受到大多数就餐者好评，经营者又有意继续承包经营，则优先其顺延承包。

　　五、几点具体要求

　　(一)经营者独立经营、独立承担责任、自负盈亏。

　　(二)经营者承包期间，自行承担水、电、气、暖等费用。

　　(三)对医院会议、接待、员工就餐，经营者要给予优质服务和优惠价格，优惠幅度双方另行商定。

　　(四)经营者应保证饭菜品种多样化。经营者要为医院住院患者、家属、员工提供优质的配餐、送餐服务。经营者必须每日定点到各楼层逐室进行定餐，不论是患者、患者家属、还是医院员工只要是要求送餐，经营者必须按时送餐服务到位。

　　(五)中标人在合同签订前须向医院交纳8万元保证金，在经营期间如发生违法违规、物品损坏、不履行配餐、送餐服务等行为，医院从中予以合理扣罚。

　　六、医院饭店承包价格从人民币2万元开始竞标。同等条件下，出价高者中标、知名餐饮企业中标、社会评价较高餐馆企业中标。

　　七、投标资料组成

　　1、投标单位餐饮经营各种资质证件原件副本及复印件各1份;

　　2、投标单位的法人委托书1份，法定代表人、受委托人的身份证复印件各1份。

　　八、招标流程

　　(一)2014年5月25日前发布本招标公告;

　　(二)各投标单位于2014年6月10日17时30分前，将投标资料送达医院三楼办公室。

　　(三)收到投标人标书后，2014年6月15日前办公室完成对投标单位的初审，主要是看投标人所提供的标书是否齐全、走访了解投标人所提供的标书内容是否真实、评估其社会信誉度。

　　(四)2014年6月20日前招开招标会，听取投标单位报价和单位基本情况、经营方案介绍等，医院招标评审小组成员评议打分。

　　(五)2014年6月25日前向医院院委会汇报招标情况，提请医院院委会研究确定中标单位。

　　(六)确定中标单位后，通知各投标单位中标情况，与中标单位签订医院饭店承包合同书。

　　内蒙古自治区红十字会包头朝聚眼科医院